24 年前
视频简介
SMG纪录片中心“张赉工作室”历时八个月，拍摄制作的七集人文美食纪录片《烟火拾味》，立足上海本土老字号美食，以美食带出人和食物、人和人、人和城市的生动故事，体现上海人精致、实惠的生活方式和包容创新的人文精神，这是一个味与情高度融合的人文纪录片。 创作团队将镜头深入到上海南京路一带老街区的毛细血管，呈现了活色生香和美轮美奂的食物；记录了专注、风趣又富有创新精神的老字号手艺人；捕捉了不同食客们独好“这一口”的别样生活方式；展现了上海“海纳百川、有容乃大”的精神。 与其他美食纪录片恢弘、正气的风格不同，《烟火拾味》追求轻松、亲切的氛围：无论是老字号大厨们生动风趣的上海话讲述，以及主观诙谐的旁白撰稿，体现了上海人独特的“噱”，可以说创造了别具一格的海派美食纪录片风格。 整个纪录片系列分为七集，每集30分钟。 第一集：“魔都标配”；第二集：“家的味道”；第三集...。这个具有里程碑意义的系列探索了儿童发展到七岁的迷人旅程。该系列以来自英国和世界各地的数百名儿童为主角，揭示了我们的生活和成长方式如何使我们成为现在的人。这些著名医生以Van Tulleken双胞胎为特色，探索当我们从错误中学习是非以及性别在现代社会中扮演的角色时，我们如何变得独立。从大城市到沙漠，该系列展示了全球童年的例子，帮助我们了解我们认为我们知道的关于儿童发展的一切。。
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