15 年前
视频简介
香港許多人不論男女，皆喜歡「去滾(打邊爐)」。起初只要有一鍋沸水，放進材料烚煮，就可稱為打邊爐。但隨着人們對美食的追求，加上各地飲食文化的不斷演變，不同地方都發展出別具一格的邊爐，如台灣的薑母鴨火鍋、四川的麻辣火鍋、港式雞煲等。主持廖慧儀、伍韻婷走訪台灣、澳門等地食肆，加上本港在地探店，發掘不同特色的火鍋及其配料，還會走進所屬廚房，向師傅請教湯底與食材的製作方法與準備功夫，了解各式邊爐的滋味由來。。该节目是首档户外音乐节竞演真人秀。节目集结了24组民谣、摇滚、电子、嘻哈等多元风格的新血音乐人，他们将以最优秀的作品及舞台表现来解锁草莓音乐节由YOUNGBLOOD新血计划舞台到爱舞台到草莓舞台的公演地图，共同打造2021这个夏天最燥的音乐派对。。
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